淡水鱼家常做法，淡水鱼做法大全

发布时间：2025-06-14 14:07:34 来源：悦刻正品档案馆 作者：悦刻正品云仓

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！法肉

本文目录

1. 肉末蒸蛋商用做法
2. 肉末蒸水蛋是末蒸怎么做的
3. 福州肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋商用做法

主料

鸡蛋5个

肉末适量

辅料

洋葱末适量

胡萝卜丁适量

盐适量

生抽适量

葱花适量

肉末蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中搅散，加10ml水继续搅拌均匀。家常

2.盖上保鲜膜用牙签扎眼，视频放入锅中大火蒸8分钟

3.起锅烧油下入肉末炒散 。肉末

4.放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀

5.加生抽和盐翻炒。蒸蛋做法

6.继续翻炒制成熟即可。家蛋

7.炒熟的法肉肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面 。

8.撒葱花完成
。末蒸

肉末蒸水蛋是家常怎么做的

制作材料
：鸡蛋3个 、肉沫、视频葱姜配料
 ：生抽 、肉末盐、油做法：

1
、猪里脊肉剁碎成肉末待用；

2 、将鸡蛋打在碗里 ，加少许生抽和盐现将蛋液打散搅拌均匀，加入两倍于蛋液的温水继续搅拌至均匀；

3 、取一汤碗或钢盆将打散的水蛋液倒入 ，放蒸锅内以中火蒸约10-15分钟至熟 。

4、在蒸蛋的过程炒肉沫。炒锅热油 ，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒 、加几滴料酒，待肉沫煸炒至颜色发白，加少许生抽、少许水煸炒加少许盐和糖调味后撒葱花翻炒出锅。

5、将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。嫩滑美味的肉沫蒸蛋就做好啦。点缀香菜芝麻就更好啦。

福州肉末蒸蛋的做法

菜名:肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋原料常见，做法简单 ，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效 ，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。

主要食材

鸡蛋 、猪肉

分类:蒸菜

口味:鲜美

菜品特色

制作简单，营养丰富

做法

?肉末蒸蛋

制作食材

原料鸡蛋3个 ，猪肉50g

调味料:肉沫
、太白粉各5g ，酱油10g ，精盐2g，味精0.5g ，食油25g

制作流程

1．将鸡蛋打入碗内搅散 ，放入精盐
 、味精 、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟 。

2．选用三成肥
、七成瘦的猪肉剁成末。

3．锅放炉火上 ，放入食油烧热，放入肉末 ，炒至松散出油时
，加入葱末、酱油、味精及水（适量）
，用太白粉用水调匀勾芡后
，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

营养价值

鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效
，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用 。

好了
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